台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。
每一个菜系都有它不同的个性，台湾菜因其特殊的历史背景更是呈现出多元化的特点。

1.来成小馆-Lai Chen Restaurant

6780 Miramar Rd
Ste 104
(at Carroll Rd)
San Diego, CA 92121
Neighborhood: Miramar
(858) 635-6690

2.Liang’s Kitchen 梁妈妈家

4681 Convoy St
Ste D
(between Opportunity Rd & Engineer Rd)
San Diego, CA 92111
Neighborhood: Kearny Mesa
(858) 277-5573

3.Yes! Pingo

4813 Convoy St
(between Ronson Rd & Raytheon Rd)
San Diego, CA 92111
Neighborhood: Kearny Mesa
(858) 699-7588
Website:http://yespingo.com

4.Savory Garden Restaurant

7330 Clairemont Mesa Blvd
San Diego, CA 92111
Neighborhood: Kearny Mesa