
洛杉磯十大川菜館
川菜是中国汉族八大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。
起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
206 S Garfield Ave
Monterey Park, CA 91754
(626) 280-7430
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626-991-8188
216W Garvey ave.#A, Monterey park, CA 91754
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Industry, CA 91744
(626) 964-6569
9961 Valley Blvd
Ste B
El Monte, CA 91731
(626) 579-9788
172 E Valley Blvd
San Gabriel, CA 91776
(626) 288-1357
18180 Colima Rd
#B
Rowland Heights, CA 91748
(626) 839-7093
18854 Norwalk Blvd
Artesia, CA 90701
(562) 865-9258
8.Ji Rong Restaurant 吉嶸餐廳-川遼名菜
8450 Valley Blvd
Ste 115
Rosemead, CA 91770
(626) 280-8600
18347 Colima Rd
Rowland Heights, CA 91748
(626) 581-8951
120 N San Gabriel Blvd
San Gabriel, CA 91775
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