购买酒庄前应注意的事项

购买酒庄前应注意的事项


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想投资酒庄,要注意什么事项?

    酒庄内的建筑物该占总投资的一半。
    酒庄建筑物通常被视为包含生产设施、2/3平方呎的生产及储存厂库,其余的设施包括零售及办公室地方。
    建筑的方式多数是基于运作及生产效率,而不是以美学为主。
    全部的酒庄有30呎或合规格的隔热金属外墙,还有兴建在混凝土厚板上的钢铁结构。
    每幢建筑物都有狭小通道、窗、仓门,以及装有标准灯光、电子及配管设备。
    酒庄温度的控制是利用商业用乙二醇空气处理器。其他地方如办公室或制作工场则使用商业用调节空气系统。
    精确计算每加仑 (gallon) 的投资成本,包括成本如葡萄、税项、全工包括酿酒师 (Winemaker) 负责管理及协调全部酿酒过程,有关劳工方面的资料搜集及质量监控、助理酿酒师 (Assistant Winemaker) 协助酿酒师工作及酒庄的维修、经理、销货员及秘书负责管理及协调全部销售事宜,运输及文件工作、还有半工如压搾工人、设备包括收集设备 (Receiving Equipment) 、酒窖设备 (Cellar Equipment) 、冷冻设备 (Refrigeration) 、发酵设备 (Fermentation) 等等;还有的是材料处理、办公室、土地及建筑物开支等。
    中国由美国进口的红酒
    >目前中国的进口红酒数量以每年1亿瓶上升,预计今年的红酒成交量将达10亿美元。
    >当中有5%由美国进口,而当中的九成是来自加州。
    >由美国进口的红酒金额,在2010年达到4500万美元。