酒庄投资赚钱不易

酒庄投资赚钱不易


摘要:投资国产酒庄需要具备一定的条件,对国外列级名庄来说,要求更高,也面临着更大的风险。首先,也是最明显的一点,年份 不同,葡萄酒的品质也就不同。谁都难以保证,你不会接连碰上三个温度不高、雨水连绵的夏天。这3个季节的葡萄酒会很难售出。葡萄酒购买具有随意性,没必要 人手一瓶,或者说非得买你一瓶。同时,还面临着政治因素带来的风险。

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在“酒庄”一词已被滥用的今天,何谓真正的酒庄,人们一直较为茫然。几年前,中国酿酒工业协会葡萄酒分会呼吁倡导的《八葡萄酒企业打造酒庄联 盟》,就对国产酒庄进行了标准的描述:投资总额应该不低于2000万元;有归属于酒庄并且能完全控制的葡萄园;种在酒庄,酿在酒庄,灌装在酒庄;酒庄酒年 产能100千升至1000千升;葡萄园与发酵车间的距离不超过20公里;具有常年20度以下的地下室或温湿度相对稳定的储酒车间等。

这仅仅是投资国产酒庄的条件,对国外列级名庄来说,要求更高,也面临着更大的风险。首先,也是最明显的一点,年份不同,葡萄酒的品质也就不同。 谁都难以保证,你不会接连碰上三个温度不高、雨水连绵的夏天。这3个季节的葡萄酒会很难售出。葡萄酒购买具有随意性,没必要人手一瓶,或者说非得买你一 瓶。同时,还面临着政治因素带来的风险。

一旦购买了酒庄,就意味着后期更多的投入需要到位。聘请酿酒师就必须花高价;而土地施肥、更换葡萄种子的花费也不是省油的灯;同时,提升葡萄酒 的包装品味以及更新全场机械设备,更是花钱如流水。比如购买橡木桶,平均每只橡木桶就要花费7000欧元。酒庄不像其他的投资品,变现性比较差,酒的储存 比较困难,如果不具备一定的专业知识,购买酒庄将很难支撑下去。

据业内人士介绍,投资国外的酒庄有学问,涉及的因素远远超出金钱和经验。无论欧洲、美洲还是大洋洲,气候环境及地理风貌都与亚洲相差极大,当地 人的工作和生活方式也不尽相同。对此,投资者不能以平素的投资态度来衡量酒庄投资,很多因素是难以凭经验预测的,因此,无论购买哪里的酒庄,购买之前,有 必要听取好建议。

为了使酒庄投资回报更高,雇用技艺精良的酿酒师和产业顾问是最妥当的,或提供足够的资金以确保有效运作。如今葡萄酒产业是农业、食品加工业、快 速消费品行业、奢侈品制造和营销业的复杂混合体。对任何企业而言,要理解所有因素并跟进瞬息万变的行业和市场是殊为不易的。更不容易的是,让一个在葡萄酒 行业毫无经验的投资者将公司纳入正轨。

不过,迄今“投资酒庄赚大钱”的说辞基本来自投资者和经纪人,即便出手最早的拉图?拉甘也并无实在收益数据面世。一味将宝押在中国葡萄酒市场的 潜力和葡萄酒价格的只涨不跌也不靠谱。从中国2011年葡萄酒秋季拍卖的情况看,成绩已开始明显趋冷。随着以次充好、以土充洋事件的曝光,中国消费者也开 始冷静下来,酒庄酒的高溢价能不能长久维持令人生疑,酒庄投资也因此存在泡沫化的风险。